Päätin kokeilla suolan kasvatusta, toisin sanoen suolan kiteyttämistä. Löysin jos jonkinmoista ohjetta. Toiset käyttää hienoa merisuolaa, toiset karkeaa. Toiset käyttää keitettyä vettä, toiset jäähdytettyä ja toiset taas kraanavettä ilman kommervenkkejä. Mutta periaate kaikissa on sama, suolaa, vettä, ja lämpö. Kiteytyessään suola kasvaa reunoja pitkin muodostaen pitsimäisen, ehkä jäänkaltaisen huurteen lasiin. Luin jostain, että keitettyssä ja jäähdytetyssä vedessä ei olisi niin paljoa happea jolloin se läpikuultaisi valoa paremmin. No mene ja tiedä :)
Suolan kasvatus on kaikessa yksinkertaisuudessaan helppoa. Tarvitset vain suolaa, vettä, purkin ja ripauksen kärsivällisyyttä. Itse käytin hienoa merisuolaa, Lidlin suolakurkkupurkkia, koska se on sopivan iso. Olen kuullut, että toiset käyttää pilttipurkkeja, toiset aaltomaljakoita. Kaikissa kuitenkin sama idea. Laita purkin pohjalle suolaa ja kaada vettä päälle niin, että suola juuri ja juuri peittyy. Tämän jälkeen tarvitaan kärsivällisyyttä, sillä tämä ei ole nopea prosessi. Mikäli kuitenkin haluat nopeuttaa, laita tuikku palamaan purkkiin. Mikäs sen mukavempaa kuin luoda tunnelmaa kynttilänvalolla ja kasvattaa samalla suolaa :) Toki, jos huippunopeaa kasvatusta haluaa, kannattaa laittaa purkki uunin/takan päälle taikka viereen. Mitä lämpimämpi ja vedottomampi paikka sen paremmin ja nopeammin kasvaa. Ainiin, pitää myös muistaa lisätä vettä kasvatusprosessin aikana! Veden lisääminen kannattaa lopettaa, kun reunat on peittynyt. Suola saattaa myös tuoda lumisen vaikutelman tullessaan yli reunojen.
Se, mikä kannattaa muistaa valmiin huurteisen purkin kanssa, ei kannata pidellä sisäpuolta eikä laittaa kosteaan paikkaan. .Nämä kaikki toimenpiteet edesauttaa suolan häviämisen reunoilta eikä näin ollen ole enää kaunis huurteinen purkki. Myös purkin peseminen poistaa huurteen. Mutta jos on oikein kova ja kuiva pakkasilma, kestää lyhty ulkonakin, pervekkeella, terassilla taikka ulkosaunan kuistilla.. Ohjeitahan on netti pullollaan, itse käytin tätä näyttämään suuntaa.
 |
| aitoa jäähuurretta bussipysäkin lasissa. |
Tämä suolan kasvatus taisi olla vuoden vai kahden vuoden takainen jouluhitti. Taidan tulla hiukan jälkijunassa näiden kokeilujeni kanssa!
Suolalyhtyä voi käyttää monin eri tavoin sisustuksessa. Joulupöytään tuomaan tunnelmaa, havukranssin sisälle olohuoneen pöytäkoristeena taikka sitten vain hyllyllä, ihan niinkuin itselläkin on.
Ei muuta kuin kasvattamaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti